Dans cet article, découvrez cinq raisons de visiter la Slovaquie. La Slovaquie est une terre magique qui recèle de secrets bien gardé. Avec une empreinte naturelle forte, une gastronomie unique et des paysages à couper le souffle, découvrez les trésors de la Slovaquie et partez visiter la Slovaquie, nous en sortirez ravis !
Sommaire
1. La nature
Le climat continental de la Slovaquie garantit des étés chauds et des hivers froids. La nature est magnifique. Les changements de saison, en particulier de l’hiver au printemps et de l’été à l’automne, sont magiques, avec des couleurs à couper le souffle. C’est surtout à ces moments-là, avec ses conditions météorologiques favorables, qu’il est merveilleux de faire une randonnée. Neuf des réserves naturelles de Slovaquie ont été déclarées parc national, offrant environ 12 000 km de sentiers de randonnée bien entretenus. Des cartes détaillées sont facilement disponibles. En fait, les sentiers slovaques sont parmi les mieux balisés d’Europe. Le balisage rouge mène le long des collines de toutes les montagnes accessibles ; le vert, le bleu et le jaune marquent les routes le long des montagnes. Les Hautes et Basses Tatras et le Paradis slovaque sont très populaires auprès des randonneurs.
Une faune et une flore unique
Dans cet environnement, un véritable festival d’arômes est garanti. Les champs remplis de fleurs et d’herbes sauvages, les cerisiers en fleurs, l’air frais de la montagne, les feux de camp, l’herbe fraîchement coupée, et les forêts avec leur variété d’arbres et où les champignons poussent en abondance, réveilleront vos sens. L’arôme n’est que l’un des nombreux aspects de la nature slovaque. Il serait impossible de nommer toutes les douze cents espèces de la flore slovaque, mais parmi les herbes, on trouve le thym sauvage et la menthe ; il y a les fraises sauvages, les roses sauvages, les cerises et les noyers. Pour les amateurs d’oiseaux, n’oubliez pas de prendre des jumelles ! La diversité des oiseaux comprend les pinsons, les grives chanteuses, les hiboux, les corbeaux, les geais, les orioles, les cigognes, et même les cigognes noires. Les pêcheurs pêchent généralement la truite et la carpe dans nos magnifiques lacs, rivières et ruisseaux.
2. Le folklore
La Slovaquie est une terre de tradition. Lorsque vous irez visiter la Slovaquie, cela vous sautera alors aux yeux. Les festivals de Slovaquie sont une fête pour les yeux et l’esprit… Il est évident que l’ambiance locale doit être explorée, ce qui peut être fait grâce à l’hospitalité des habitants et à leur mode de vie relaxant. Les festivals et les marchés folkloriques, où l’on peut apprécier les costumes traditionnels slovaques, la musique, la danse et toutes sortes de produits locaux, ont lieu principalement en été.
L’un de ses délices, une friandise d’origine hongroise, est le Trdelník, typiquement fabriqué sur des étals de marché. Selon le procédé de cuisson, on peut aussi l’appeler gâteau de cheminée. La cuisson se fait sur de longs rouleaux de bois sur un feu ouvert au charbon de bois. Les gâteaux sont ensuite saupoudrés de sucres ou d’épices de toutes sortes, comme la cannelle, mais aussi de noix moulues. En tant que slovaque, je ne peux que vous recommander de goûter cette pâtisserie qui ravira vos papilles !
La Slovaquie compte de nombreux restaurants où l’on peut déguster des plats délicieux et des boissons locales à un prix très abordable. La Slovaquie peut se targuer d’une cuisine variée. Un repas typiquement slovaque serait le halušky ou la bryndza, mais la plupart des endroits offrent une variété de plats européens comme le steak, l’escalope, la pizza, etc. Les plats végétariens sont souvent au menu, mais si ce n’est pas le cas, il est bon de savoir qu’en Slovaquie, il est possible de commander des accompagnements, ce qui permet de composer facilement un repas. Sachez que dans certains cas, les « plats végétariens » sont préparés avec de la viande.
Le plat national slovaque
Le Bryndzové halušky est le plat traditionnel slovaque. Le halušky est une sorte de pâte humide, mais non liquide, faite de pommes de terre crues râpées, de farine et d’œufs, que l’on fait ensuite tomber dans une casserole d’eau bouillante à l’aide d’une cuillère spéciale, produisant ainsi d’épaisses ficelles irrégulières. Vous pouvez choisir différentes garnitures, mais la plus connue est le Bryndzové, une sauce épaisse et crémeuse à base de fromage de brebis. Le repas est garni de bacon frit.
Le vin, spécialité des épicuriens en Slovaquie
En Slovaquie, on trouve des vins du monde entier, mais une visite dans ce pays exige aussi de goûter notre vin slovaque. La Pálenka est à essayer absolument, surtout pour ceux qui apprécient une boisson alcoolisée un peu plus forte. Pálenka est un nom collectif pour décrire le vin, car il est distillé à partir d’une variété de fruits et de céréales. Traditionnellement, il est fait maison, également appelé domáce. Le mot « domáce » s’applique à tous les produits faits maison, tels que les confitures, les marmelades, les liqueurs de cerises, les saucisses, le jambon fumé, la choucroute, les légumes marinés, le lard et d’autres délices de la Slovaquie.
3. Hivers slovaques
Là où beaucoup visitent les célèbres pistes autrichiennes, suisses et françaises en hiver, il est moins connu que la Slovaquie aussi, offre un ski merveilleux, et il faut le dire, à des prix très abordables. Mais même si vous n’êtes pas un adepte des sports d’hiver, les hivers slovaques sont merveilleux pour se réfugier à l’intérieur, près du poêle à bois, avec des livres et des jeux de société. Profitez de belles promenades dans un cadre magnifique où la recherche de traces de pas dans la neige révèle l’activité de nombreux animaux sauvages. Après un temps revigorant passé à l’extérieur, c’est toujours un cadeau de se réchauffer avec une tasse de chocolat chaud fumant et un bon livre près d’un feu crépitant. Alors, venez profiter de l’hiver en Slovaquie !
4. Tourisme et bien-être
Les nombreux châteaux, ruines et forteresses de la Slovaquie offrent un bel aperçu de la riche histoire culturelle du pays. En plus de divers musées (dont un magnifique musée en plein air), il existe plus de quatre mille grottes, dont cinq sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. La grotte de glace de Dobsina et la grotte aragonite d’Ocahtina valent vraiment le coup d’être vues. Presque tous les villages ont des sources médicinales et il n’est pas surprenant que le pays vante les bienfaits des bains thermaux, des stations thermales et des parcs aquatiques.
Nous vous recommandons vivement de visiter l’impressionnante ville de Budapest ! À seulement quelques kilomètres de la Slovaquie, c’est un voyage que nous apprécions à chaque fois. Au total, onze ponts enjambant le Danube et mènent à une ville divisée en trois quartiers : Buda, Pest et Óbuda. Il est possible de trouver à Buda des chambres d’hôtel bas de gamme mais confortables pour moins de 50 euros, petit déjeuner compris. Pest est à quinze minutes à pied, en traversant le pont à chaîne, qui est le plus vieux pont de Budapest, construit en 1849. Pest est une Mecque de monuments, de magnifiques palais et de châteaux à explorer, mais il y a aussi un paradis du shopping. À Buda aussi, il y a beaucoup d’histoire à découvrir, comme l’église Matthias et le bastion des pêcheurs.
5. Des vacances abordables
Comme je l’ai plusieurs fois évoqué, la Slovaquie est une fête des sens. Mais il y a une meilleure nouvelle encore, car c’est aussi une fête pour un budget modeste ! Comme vous pouvez le découvrir dans de nombreux rapports de voyage en ligne, la Slovaquie est dans le top 10 des pays où les vacances sont les plus abordables ! Quelques exemples : un déjeuner slovaque simple et traditionnel coûte environ 3,50 euros. Si vous voulez devenir fou (vous êtes en vacances après tout), alors 7 € par personne vous permettront d’acheter un repas et des boissons ! C’est un super avantage lorsque vous venez visiter la Slovaquie.
Et cela ne s’arrête pas aux frais de la vie quotidienne. Les droits d’entrée aux piscines, aux musées ou aux installations de bien-être sont également peu coûteux. Une carte journalière moyenne sur une piste de ski coûte 15 euros. En revanche, les prix des épiceries sont comparables à ceux des supermarchés en France et dans le reste de l’Europe. Nous vous conseillons d’acheter des produits locaux, car ils sont beaucoup moins chers.
Visiter la Slovaquie : un pays unique !
Vous aurez remarqué qu’il y a beaucoup de choses à voir et à faire en Slovaquie. Il y a trop de choses à mentionner.
Pour les plus aventuriers, il y a l’équitation, le rafting, divers sports d’hiver, l’escalade, le vol à voile, le rafting, le paintball, le bowling, le tennis, le vol en montgolfière… la liste est longue.
En bref, il y a de nombreuses raisons de visiter la Slovaquie.